L'INSEE vient de faire paraître : L'agriculture, nouveaux défis - Édition 2007:
Dont le sommaire comporte des éléments très intéressants sur l'évolution de l'agriculture depuis 50 ans et sa capacité à surmonter les nouveaux défis : la prise en compte du développement durable, et la fin de la PAC :
Sommaire La collection Insee-Références accueille pour la première fois un ouvrage consacré à l’agriculture.
L'agriculture, de nouveaux défis - vue d'ensemble Dans la plupart des pays industrialisés, la productivité du travail agricole s'est spectaculairement accrue après la seconde guerre mondiale. En France, les gains de productivité ont été très élevés, de 4,4 % par an en moyenne annuelle depuis le début des années soixante.
Bernard Legris
L'agriculture française depuis cinquante ans : des petites exploitations familiales aux droits à paiement unique Depuis cinquante ans, la part de l'agriculture dans l'économie nationale a fortement diminué. Pourtant, les performances de l'agriculture en termes de productivité sont comparables à celles des autres secteurs. Mais la dégradation des prix agricoles réels a provoqué une baisse du revenu global.
Maurice Desriers
La réforme de la Pac de 2003 : ère nouvelle ou fin de la Pac ? La réforme de la Pac de 2003 s’inscrit dans la continuité des deux réformes précédentes, tout en apportant des mesures radicalement nouvelles telles que l’instauration du découplage des aides. Elle entend poursuivre les mêmes objectifs.
Jean-Pierre Butault
Pressions et services environnementaux L’agriculture entretient avec l’environnement des relations particulières, qui tiennent à la diversité de ses activités et au fait qu’elle couvre 54 % du territoire. Ainsi, la concentration de l’irrigation en période estivale peut créer ou accentuer des pénuries d’eau.
Mélanie Tauber
De 1997 à 2003, repli du revenu disponible et du niveau de vie des agriculteurs malgré la pluriactivité En 2003, le revenu disponible moyen d’un ménage d’agriculteurs se situe 5 % au-dessus de celui de l’ensemble des ménages, alors qu’il le dépassait en 1997 de plus de 25 %.
Olivier Guillemin, Bernard Legris
http://www.insee.fr/fr/ppp/publications/collect_ref.asp?coll=13&avis=2
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